設(shè)備特點(diǎn):
1, 整機(jī)采用不銹鋼制造;
2, 常溫水解凍,縮短解凍時(shí)間;
3, 保持原有產(chǎn)品的色澤,防止變色現(xiàn)象的發(fā)生;
4, 采用蒸汽加熱,保證解凍槽內(nèi)溫度均一,同時(shí)節(jié)省電能;
5,獨(dú)立控制系統(tǒng),操作及保養(yǎng)方便。
6、設(shè)備采用整體提升,方便清洗。
7、設(shè)計(jì)科學(xué),使用方便,自動(dòng)化程度高,勞動(dòng)強(qiáng)度低,耗費(fèi)人力少。
設(shè)備主要性能特點(diǎn):
1,整機(jī)采用304食品不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定;
2,槽體采用3mm不銹鋼制作;受力處采用4mm不銹鋼制作;架體采用100×50×3(mm)不銹鋼方管制作;
3,為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán);
4,為保障解凍后產(chǎn)品干凈衛(wèi)生,在解凍段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無(wú)雜質(zhì),在解凍槽外單加儲(chǔ)水槽循環(huán),使產(chǎn)品在解凍過(guò)程中,由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì),經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時(shí)間沉淀,以減少對(duì)解凍槽清洗的次數(shù);
5,本機(jī)采用變頻器,調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度,度高;
6,整機(jī)鏈條兩側(cè)都配有防護(hù)裝置,以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷;
7,輸送鏈板全部采用SUS304不銹鋼制作,干凈衛(wèi)生;
8,解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設(shè)計(jì),輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理;提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計(jì),讓設(shè)備整體提升時(shí)運(yùn)行共平穩(wěn)、共安全。
9,為讓解凍水溫度均勻,在解凍機(jī)旁邊加有補(bǔ)溫循環(huán)槽(蒸汽補(bǔ)溫,溫度自動(dòng)控制),此循環(huán)槽還配有三道過(guò)濾系統(tǒng)。
10,設(shè)備配有沖浪裝置,可使產(chǎn)品在設(shè)備里面不停的翻滾,以保證產(chǎn)品解凍效果更佳。
11,為更好的讓設(shè)備排水、排雜,設(shè)備底部采用斜低設(shè)計(jì),并設(shè)有(150×200mm)清洗孔,可以用將高壓水槍伸到設(shè)備底部沖洗,方便清理衛(wèi)生。
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